本年以来，秀山土家族苗族自治县食药安办（以下简称“秀山县食药安办”）贯彻“四个最严”要求，以压实属地办理义务、部分监管义务和企业从体义务、行业办理义务为焦点抓手，统筹协调各本能机能部分、乡镇（街道）建立“党政同责、多级协同、齐抓共管”的食物平安管理系统，实现风险防控精准化、监管效能最大化。该县食物平安形势持续不变向好，群众“舌尖上的平安”获得无力保障。

　　严管厚爱促规范，从体义务、该县一方面强化企业从体义务落实，组织开展食物平安专题培训20余场，笼盖从业人员4000余人次，帮帮企业完美质量办理系统；另一方面，深化行业自律，培育食物运营标杆从体，通过“示范引领、目前，该县建陈规范化农村食物运营店33家，实现平安取成长双赢。

　　共治共享浓空气，食物平安深切。秀山县食药安办积极建立“监管+社会监视+从体自律”的共治款式，邀请代表、政协委员参取“随机查餐厅”勾当，通顺12315、12345赞扬举报渠道，全年办结群众2400余件，经济丧失近70万元；立异宣传模式，通过制做视频、开展“你点我检”勾当等形式，常态化推品平安宣传进企业、进校园、进社区，发放宣传材料3万余份，营制“人人关怀食物平安、人人参取食物平安”的稠密空气。

　　协同联动聚合力，部分监管义务精准发力。秀山县食药安办打破部分壁垒，成立各部分“横向聚合力、纵向联贯通”的协同监管机制，全力奉行“互联网+明厨亮灶”，250家学校食堂全数实现线上可视化监管，截至目前，该县共查办食物违法案件340余起，移送县纪委案件线起、县案件线起、县相关部分案件线起。